¿Tienes antojo de algo dulce pero poco tiempo para cocinar? La tarta de chocolate en 10 minutos es justo lo que necesitas. Hoy quiero compartir contigo una receta que ha salvado más de una ocasión en mi hogar. Esta tarta de chocolate en 10 minutos se prepara en un abrir y cerrar de ojos y no requiere horno, ¡perfecta para esos días en los que te apetece consentirte sin complicaciones! Además, con ingredientes sencillos que probablemente ya tienes en tu cocina.
Ingredientes
- 200 g de galletas (tipo María o Digestive)
- 100 g de mantequilla derretida
- 200 g de chocolate negro o con leche
- 200 ml de nata líquida (crema de leche)
- 50 g de azúcar (opcional, según el tipo de chocolate)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
- Frutas, nueces o virutas de chocolate para decorar (opcional)
Cómo hacer la Tarta de Chocolate en 10 Minutos
- Tritura las galletas hasta que queden como polvo y mézclalas con la mantequilla derretida.
- Presiona la mezcla en el fondo de un molde desmontable para formar la base. Refrigera mientras preparas el relleno.
- En un cazo a fuego bajo, calienta la nata y añade el chocolate troceado, removiendo hasta que se derrita.
- Agrega el azúcar y la esencia de vainilla, mezclando bien.
- Vierte la mezcla de chocolate sobre la base de galletas y alisa la superficie.
- Refrigera por al menos 1 hora. Decora a tu gusto antes de servir.
Notas:
- Usa galletas sin gluten para una versión apta para celíacos.
- Ajusta el nivel de azúcar según el tipo de chocolate que utilices.
- Puedes congelar la tarta para disfrutarla en otra ocasión.
Detalles e información nutricional
Detalles:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo total: 1 hora 10 minutos (incluyendo enfriado)
- Raciones: 8 porciones
Información nutricional (por ración):
- Tamaño de la porción: 1 porción
- Calorías: 320 kcal
- Azúcar: 18 g
- Sodio: 120 mg
- Grasa total: 22 g
- Grasa saturada: 13 g
- Grasa no saturada: 7 g
- Grasa trans: 0 g
- Carbohidratos: 30 g
- Fibra: 2 g
- Proteína: 4 g
- Colesterol: 40 mg
Si te gustan las recetas rápidas y deliciosas como esta tarta de chocolate en 10 minutos, te encantará probar algunas de mis otras recetas fáciles. Asegúrese de revisar mi Vasos de Chocolate con Mantequilla de Maní y Rice Krispies para un postre dulce . Estas recetas son igual de sencillas y perfectas para cualquier ocasión.
Instrucciones para almacenar la tarta de chocolate en 10 minutos:
Una vez que hayas preparado y disfrutado de esta deliciosa tarta de chocolate, es posible que te queden algunas porciones para guardar. ¡No te preocupes! Aquí te explico cómo almacenarla para mantener su sabor y textura perfectos:
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En la nevera:
La tarta se conserva muy bien en la nevera durante 3 a 4 días. Para evitar que absorba olores de otros alimentos, guárdala en un recipiente hermético o cúbrela bien con papel film. Si usas un molde desmontable, puedes simplemente cubrirla con papel film sin sacarla del molde. Esto también ayudará a que la tarta mantenga su forma.
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En el congelador:
¿Prefieres congelarla para disfrutarla más adelante? Esta tarta es perfecta para congelar. Antes de hacerlo, corta la tarta en porciones para que sea más fácil descongelar solo lo que necesitas. Coloca las porciones en recipientes aptos para congelador o envuélvelas en papel film y luego en papel de aluminio para mayor protección. La tarta se mantiene en buenas condiciones hasta por 1 mes en el congelador.
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Descongelación:
Para descongelarla, simplemente coloca la porción en la nevera unas horas antes de servir. Así, recuperará su textura suave y cremosa. Evita descongelarla a temperatura ambiente para que no pierda su consistencia.
Preguntas frecuentes Sobre Tarta De Chocolate
¿Puedo usar chocolate con leche en lugar de chocolate negro?
¡Claro! El chocolate con leche le dará un sabor más suave y dulce. Ajusta la cantidad de azúcar según tu preferencia.
¿Cuánto tiempo dura esta tarta en la nevera?
Se conserva bien en la nevera durante 3-4 días, siempre y cuando la guardes en un recipiente hermético.
¿Puedo congelarla?
Sí, esta tarta se congela perfectamente. Córtala en porciones antes de congelar para que sea más fácil descongelar solo lo que necesitas.
¿Puedo usar otro tipo de galletas para la base?
¡Sí! Aunque las galletas tipo María o Digestive son las más comunes, puedes experimentar con galletas de chocolate, de avena o incluso galletas saladas si te gusta el contraste de sabores. Solo asegúrate de que las galletas se puedan triturar bien y que se mezclen adecuadamente con la mantequilla.
¿Qué puedo hacer si mi tarta no se endurece lo suficiente en la nevera?
Si notas que el relleno no se endurece lo suficiente, es posible que la mezcla de chocolate y nata no haya estado bien integrada. Asegúrate de mezclar bien hasta que el chocolate se derrita por completo. Si ya es tarde para corregirlo, puedes dejar la tarta en el congelador por un rato para que tome más consistencia antes de servirla.
¿Puedo hacer la tarta con chocolate blanco?
¡Por supuesto! Puedes sustituir el chocolate negro o con leche por chocolate blanco. Ten en cuenta que el chocolate blanco es más dulce, por lo que podrías omitir el azúcar en la receta o reducir la cantidad.
¿Cómo puedo darle un toque diferente a la receta?
Puedes agregar una pizca de sal marina al relleno para realzar el sabor del chocolate, o incluso un chorrito de licor (como ron o licor de naranja) para darle un toque especial. También puedes incorporar frutos secos picados en la mezcla de chocolate para añadir textura.
Conclusion
¡Espero que te animes a preparar esta tarta! Es increíble cómo algo tan sencillo puede ser tan delicioso y lucir tan bien. Si la pruebas, cuéntame qué tal te salió o si hiciste alguna variación interesante. ¡Hasta la próxima y buen provecho!